デザイン学科では2010年度より、地球環境の改善をめざし電気自動車（EV）によるトラック運送を普及させようという、近畿トラック協会とのプロジェクトをスタート。プロダクトデザインコースのモビリティーサークルの学生たちが中心にデザインした、Eトラックは2011年1月に実車化を果たしました。

商品化を前提とした共同プロジェクトに、ファッションやメガネに興味のあるデザイン学科の学生約20名が参加。学生自らがターゲット層を探してアンケート調査を行い、収集結果をふまえてデザインしました。また、ネーミングや宣伝ポスター制作など、商品のトータルプロデュースを考え、現場のデザイナーさながらの実習に取り組みました。

2005年度より、デザイン学科では大阪信用金庫のノベルティや通帳などの企画立案とデザイン制作に取り組んでいます。大阪信用金庫を紹介する漫画「金融宣隊 ダイシンジャー」やペットボトル飲料「e c oっ茶」など、話題性がありユニークな企画を多く実現しており、学生たちのアイデアが大阪信用金庫と地域をつなぐ架け橋に活かされています。

香川県にある観光農園「森のいちご」の開設当初からイメージ創出や商品企画に携わり、ロゴ・キャラクター・パンフレット・商品パッケージなどをデザイン学科の学生が企画制作しています。なかでも学生たちの創作した観光農園のイメージキャラクター「花田モーイチ君」は非常に人気があり、モーイチ君（着ぐるみ）と一緒にいちご狩りができることも、話題を呼びました。

大阪府警からの依頼を受け、放送学科が中心になり、自転車のマナーアップを啓発するCMを制作しました。学内でCMの絵コンテを募集し、集まった約150点から府警が選出したものを、卒業生や学生らによる学内ＴＶ局のスタッフが映像化。マナーを守らない若者を、自転車が正座させ、説教するというストーリーは話題になり、地元の新聞などで取り上げられました。

芸術計画学科では山崎製パンの協力のもと、ロングセラー商品「ランチパック」の新風味を企画しました。約10カ月にわたり、新風味の提案や試食、商品パッケージの創案、宣伝ポスターの制作、発売前の記者会見、コンビニでの販売応援など現場を体験。試行錯誤の末に完成したオムライス味は、1カ月の関西エリア限定販売で、目標をはるかに上回る18万個を売り上げました。